Čo bude na obed?

@iskra ma inspirovala a dnes budem robit sisky.
Snad aj manzelkine tehotenske chute budu ukojene :-)

...

Ja sa dnes chystam na madarsky hovadzi gulas. Sice sa vari dlhsie, ale casu je dost a ta odmena potom... :) 

Hlavne keď je dobrá hovädzina, tak potom je to výborné žrádlo. Dokonca v jednej reštaurácii sa raz taký podaril. Dýško som aj kuchárovi poslal.

Mamedomacu hovadzinu, z lazov. Takze bio. Aj bravcove mame doma take. Sme zabijali u rodicov v decembri. 

Este cca hodinka a bude hotovy. Chut paradna. Domaca knedla tiez pripravena. Musim si ist pred tym zabehat, potom sa uz nikde nedostanem 😁

Natrafil si potom na dobreho kuchara :) 

Dnes polievka z bravčových rebierok, slivkové guľky zo zemiakového cesta na želanie môjho manžela 

Kurenca s ryžou ktorá má strašne čudnú chuť.

Žeby výsledok tvojho experimentovania s varením? Ktovie čo za svinstvá si tam nahádzal.
Ja som mal slovenskú ryžu a chutila dobre.

Chutili, vraj ako od babičky

Tá ryža mala nejakú čudnú chuť, skoro som to vyvracal. Bola taká jak keby stará, taká divná.

včera sa mi  po príchode z roboty už nehcelo variť, tak som len švacla na plátky pokrájané krumple, klobásu na kolieska, na mesiačiky cibulu, bez nejakých špeci pochutín, len soľ a kmín, trochu oleja, a do trúby. Škoda, že som nemala slaninu, ale aj tak to bolo celkom dobré, ani Flinstone sa nesťažoval. 

Zajtra by som chcela urobiť guľky z tvarohového cesta s prezlami. Len som dostala dosť roboty, myslela som, že to bude šup.šup, ale nie je to celkom tak, tak neviem neviem. Uvidím.

Dnes som robil tak že varené zemiaky v hrnci na vode a na panvici na oleji som urobil špekačky a cibuľku. Dochutil som čiernym korením. Game skolauduješ mi to? To je už prípustné jedlo?

pred 16 hodinami, Tomáš napísal:

To je už prípustné jedlo?

keby si si bol dal námahu a svojho času prečítal desiatky jednoduchých rád, ako zvlášť uvariť zemiaky a zvlášť párky či špekačky, ... nemusel by si sa pýtať. alebo len dávaš na vedomie, že si to konečne nehodil všetko do jedného hrnca, fórumáci, sledujte.
akože vieš veľmi dobre, že toto som ti písala asi tridsaťkrát, ako nerobiť v jednom hrnci šlichtu. tak si k tomu konečne dospel.
bolo to lepšie ako tvoje "hrncové "recepty? zjavne bolo.

Dnes syn varil domácu hubovú mačanku, výborná zajtra robíme huspeninu

dobrú huspeninu by som si dala.... :(
u nás varíme na dve alebo na tri strany, keď príde syn pracovať nejakú väčšiu prácu do svojho office sem....
on svoje, polovička si varí sám, alebo donesie jedlo, ja moje diétne blivajsy.
o nejakých skutočne varených obedoch tu už pekne dlho nie je reč... :(

pred 2 hodinami, game napísal:

dobrú huspeninu by som si dala....

[emoji43]
To nie to nie.
Huspeninu, tlacenku a tarhonu nikdy nikdy nikdy.
A este dukatove buchticky.
Ufff.

...

huspeninu lúbim. domácu, čistú, dobrú. ale je mi to trt platné, nemožem :(

aj domácu tarhoňu, keď ju robila mama, to je dobré... hmmm.  :(

pred 47 minútami, chlapeczjuhu napísal:

tlacenku a tarhonu nikdy nikdy nikdy

jeden z mojich potomkov tiež odmietal tlačenku ... ale stačila jedna chmeľová brigáda - dva týždne niekde v Čechách, a  začala mu chutiť

darmo, hlad je fakt dobrý kuchár

@game, škoda, že nemôžeš zo zdravotných dôvodov jesť to, na čo máš chuť.

huspeninu u nás varí manžel, zlievame ju spolu... my, doma máme jedlá nejako aj podelené, niektoré  varím ja, iné manžel...,

a niektoré jedlá varíme spoločne.. syn býva zvlášť.., no často sme aj spolu...či u neho.. či  u nás...sme doma.

manžel vie huspeninu spraviť výbornú, veľmi chutnú, číru...dáva do nej bravčové koleno, nožičky, kožu, čo sa mäsa týka..mne dáva do tanierov len postné mäsko, lebo mastné  nezjem.. huspeninu tiež nezjem od hocikoho, od manžela viem, že bude výborná.. vrch huspeniny si dochutím trošku octom, cibuľkou a jem s chlebom.

tlačenku jem veľmi málo, tarhoňa( slovenská ryža mi chutí), tú som sa naučila od mamky môjho manžela.. no a dukátové buchtičky, to je moja pochúťka.

tie guľky z tvarohového cesta boli, ale nie s prezlami.  S makom. Ribila som ich z bezlepkovej múky, čo keby prišla Ninka. ale dnes sa neukázali. Čo bude zajtra, neviem.

Na obed sme mali hráškovú polievku so zemiakmi a opekaným chlebom a zemiakové halušky s tvarohom.

Huspenina uvarená, zliata, tuhne.

Huspenina, obed...,   posunul sa na večer dlhšie sme spali.

Dňa 29. 1. 2021 at 18:58, clovek2 napísal:

jeden z mojich potomkov tiež odmietal tlačenku ... ale stačila jedna chmeľová brigáda - dva týždne niekde v Čechách, a  začala mu chutiť

darmo, hlad je fakt dobrý kuchár

ja som tlačenke prišla na chuť v menze na VŠ, dovtedy som ju tiež nejedávala. Tam mi zachutila. 

Upiekla som krkovičku v kuse, predtým som ju ochutila a nechala pár hodín tak v chlade, potom po upečení nakrájaná na plátky, ponúkli sme návšteve s čerstvým chlebíkom a uhorkami, teda jedla to len dcéra, ale dala si dobre a aj mi to pochválila, deti baštili jahody a koláče, Ninka samozrejme bezlepkové. Z toho mäska aj z polievky, ktorú jesť nechceli, sme aj im potom nabalili, a aj nám ostalo aj na zajtra, ešte neviem, čo k tomu urobím. Asi len varené zemiaky, kašu sme mali pred týždňom, ryžu sme mali tuším v utorok, a knedle sa mi nechce robiť. Ani nemám toľko starých rohlíkov, koľko by som na ne potrebovala. ešteže sa mám na čo vyhovoriť. 

pred 5 hodinami, iskra napísal:

Na obed sme mali hráškovú polievku so zemiakmi

zhoda, my tiež. k tomu hlohoveckú špecialitu

Segedínsky guláš s domácimi knedľami

decká nezdarené, vy tu viete spraviť človeku také chute.... potom tu len slintám a idem si dať vymočené nesolené krumple.... :D