Čo bude na obed?

dnes lusková omáčka s krumplami a volským okom. Moc som sa na to tešila, luskovicu sme nemali už rok. A dostala som krásne čerstvé lusky ? mňammm.

ja sa zajtra chystám na tekvicovú, resp. cukinovú... milujem od detstva ?

nie na obed, ale večeru ... takto o týždeň, keď sa odležia ?

Utopence!!! To som nevidela uz 30 rokov!!! 

my si občas urobíme ? chalanov som naučil jesť aj takéto šmakulády, alebo ako by nejaká vařilka povedala: je to mňamózní ?

keď tak nad tým rozmýšľam, prípravu by zvládol aj Tomáš, aby nemusel na bicykli bagety na pumpu kupovať...

Game mi kázala dávať občas fotky našich kuchárskych výčinov, takže dnešný výsledok úsilia celého domáceho kolektívu

hríbová polievka

pečený bôčik, ako základ zdravej výživy

a čo z neho zostalo

Neskutocne sa mi pacia tie hrnce a jedla... vzdy sa citim byt v babkinej kuchyni... a citite tie vone aj vy? :-)

jaaaj človek2 toto je niečo pre mňa mňaaaaaam

Ja budem mať držkovú. Jak v staničnom bufete.

snipeeeer mňaaaaam držková je moja naj polievka ;-) dobrú chuť :-)

Ja som spal do 12:10 a keby nezvonil údržbár z bytového družstva spal by som ešte ďalej takže ja mám vlastne ráno, ešte som nejedol tak uvidím čo si dám.

Nazvem to raňajkový obed, lebo ak nemám rannú zmenu tak vstávam prakticky na obed takže obed sú pre mňa raňajky.

včera Le Frastaque Especialité pre francúzštiny neznalých, Hlohovská alebo tiež Balatónska špecialita

dnes k obedu klasická polievka

a plnená paprika

minule som sem dával fotku pečeného bočku, a keďže strava má byť pestrá a vyvážená, tak sme dnes bôčik uvarili v polievke, a mali sme ho k večeri

Teraz som dokoncil posrate lokse. Neznasam to vystavanie za sporakom ale lokse s kacacou pecienkou milujem.

Saláma papriková a slané rožky ohnuté do podkovy čo sa dajú zohnať len v jednote. Na večeru všetko možné čo bude v stánkovh pri pódiu cez hody v dedine.

Dňa 7. 8. 2020 at 23:36, clovek2 napísal:

včera Le Frastaque Especialité pre francúzštiny neznalých, Hlohovská alebo tiež Balatónska špecialita

dnes k obedu klasická polievka

a plnená paprika

minule som sem dával fotku pečeného bočku, a keďže strava má byť pestrá a vyvážená, tak sme dnes bôčik uvarili v polievke, a mali sme ho k večeri

tebúh, aj ty papriky pečieš? Aj ja ich pečiem v pekáči v trúbe. Flinsotne sa nad tým nevie vynačudovať, vraj jeho mama to varila v omáčke...

Si mi pripomenul ďalšie také "ľudové" jedlo, čo sme už dávno nemali - paradajkovú kapustu.

pred 1 minútou, Vilma Flinstonova napísal:

tebúh, aj ty papriky pečieš? Aj ja ich pečiem v pekáči v trúbe.

a čo iné by som mal s nimi robiť? ale Iskra sa tu kedysi nad tým pozastavovala ... až od nej som sa dozvedel, že niektorí ich varia

... no neviem teda čo to môže byť za chuť

výbornú ochutené varené po babičkovsky v rajskej omáčke, balada

Včera silná kuracia polievka pre manželku a ja som mal varené mäso. Dnes budú francúzske zemiaky. Práca z domu má svoje výhody :D

Dňa 18. 9. 2020 at 23:49, clovek2 napísal:

a čo iné by som mal s nimi robiť? ale Iskra sa tu kedysi nad tým pozastavovala ... až od nej som sa dozvedel, že niektorí ich varia

... no neviem teda čo to môže byť za chuť

Flinstonova mamka ich tiež varila v omáčke. Nebolo to zlé, ale takto mi to chutí lepšie. 

Včera mäsko na hubách (ktoré sme nazbierali), dnes lečo s párkom.

dnes cukinová omáčka, milujeme ju aj ako tekvicovú... tekvicová je lepšia, z bielej tekvice.

ovšem nebudem písať, ako ju robím diétne, to by ste asi nezjedli, ale rodina si na to už zvykla... :)

v sobotu sme mali plnené bedličky (tie ešte mladé uzatvorené klobúčiky) zapečené v syrovej omáčke, s kruomlíkmi. V nedeľu vyprážané rozvinuté klobúky z bedlí. 

Dnes vykostené kuracie stehná zapečené s brokolicou a hubami, s batatovým pyré, mňam. 

A medzitým čo som objednala...

zajtra chcem robiť žemľovku.

žemľovka v piatok bola. jablková, so škoricou. nevedela som sa jej dožrať, sama som zožrala pol plechu. 

Dnes kuracia polievka a dusené huby na cibuľke. 

zajtra bude klasika. Šnicle. Už mám všetko naschytané, nasloené, ochutené, len obaliť a vysmažiť. Väčšinou sa vysmážanému vyhýbam, ale hádam sa nič hrozné nestane, ked raz za čas...hoci za to množstvo žemľovky zo včera ma trochu hryzie moje "zdravotnícke" svedomie. 

včera som rozmýšľala aj nad hubníkom, ale potom som to zavrhla. Nakrájané proficle a hromadzinky, ktoré mi ostali, som šupla do mrazáku. V blízkej dobe sa iste zúžitkujú. 

čo je hubník a čo sú hromadzinky?!

pred 22 minútami, game napísal:

čo je hubník a čo sú hromadzinky?!

hubník je taký hubový koláč, neviem ako inak to nazvať, robí sa to podobne ako plnka do kuraťa, len sa do zmesi pridá veľa dusených hríbkov najlepšie na cibuľke, ochutenie už je na kuchárovi...a  sa to napláca do pekáča a upečie. 

hromadzinky sú podpňovky (václavky).

Cez víkend vravím môjmu chlapovi že podporme lokalnych, poďme na burger. 

Tak išiel zobrať a domov prišiel so surovinami na ich výrobu 

Povedal že fronta ako na chleba, tak že urobí on.

Úprimne, zatiaľ sme nikde inde také dobré burgre aké vie urobiť on nejedli 

Dnes že podporíme reštauráciu. Vravím že mám v pláne bryndzové halušky  

Tak zas nepodporíme